Bella
老闆在澎湖沙灘遇到一位令人難忘的女孩叫做Bella，因此酒單第一杯用鹹酸梅下去做調酒取名為Bella
- —新鮮百香果 passion fruit
- —調理鹹酸梅 sour plum
- —牛奶鳳梨 pineapple
- —伏特加 vodka
Penghu Bar
Mis.Bella bar
澎湖花火節／澎湖必喝酒吧推薦／澎湖早餐街宵夜美食／澎湖橘貓緬因貓／外帶外送
白天的文康街，是許多人熟悉的澎湖早餐街；夜晚降臨之後，這條街也有了另一種樣貌。 Mis.Bella bar 位於澎湖馬公市文康街16號，以特色調酒、餐點與具有故事性的空間，陪伴旅人與在地朋友度過馬公的夜晚。 從一杯以「Bella」為名的調酒開始，到不同風味與故事延伸出的創作，每一杯飲品背後，都希望留下屬於這個夜晚的記憶。 無論是澎湖旅行途中想找個地方坐坐、花火節後繼續晚上的行程，或與朋友相聚聊天，都可以來到 Mis.Bella，看看今晚會遇見什麼故事。
Voices
客戶怎麼說
選酒・配餐・一杯接著一杯
每一杯端上吧台前，都先有一個故事
Mis.Bella 的飲品從茶、水果、香草到不同基酒延伸出多種組合，每一杯都有自己的名字與來歷，不只是酒單上的一個選項。
結論不是標語。條件改變時，我們也必須願意改變答案。
- 01
親自試飲，找到今晚那一杯
主理人從故事出發，每一杯酒的名字、材料與創作概念都有對應的情感脈絡。從澎湖沙灘上的相遇，到青春、專注、綻放與離別，五杯故事系列酒依序串起完整的情感敘事，讓你在點酒之前就先讀到一段故事。
- 02
每杯調酒都有自己的故事
每款調酒的材料搭配都經過反覆測試，從基酒選擇到風味層次，確認比例對了才會放進酒單。主廚也依飲品風格設計對味的餐點，讓你喝到的每一杯都有最適合的搭配。
- 03
入座，告訴我們你的口味
不確定要喝什麼，直接告訴吧台你今天的狀態。偏酸、偏甜、想要果香清爽、還是帶點酒感的厚度，Mis.Bella 的人員會依當天供應內容，幫你找出最合適的那一杯，不用硬背酒單。
特色調酒與餐點
今晚想喝什麼？從這五杯開始
每個人心中都一定會有一位Bella 可以跟我們要明信片寫下不想寫的話
EDEN APPLE
伊登的蘋果
伊登是神話女神,掌管著蘋果樹,傳說得到她的蘋果能夠永保青春美麗，Bella是一位美麗的女孩,而這就是青春
- —橙香奶油 orangecream
- —牛奶蘋果 mike apple
- —白可可 white cocoa
- —琴酒 gin
WHY ME
百里不香
為什么百里香全名改為百里不香，因為待在Bella身邊,我的精神都專注在她身上，再稀罕的事情,我也覺得不稀罕了
- —義式百里香 thyme
- —黑蘭姆 dark rum
- —威士忌 whiskey
WISTERIA FLOWER
紫藤花
特別用薰衣草下去釀過 Bella像紫藤蔓一樣抓住我的心,也默默的開花了
- —樱桃白蘭地 cherry brandy
- —薰薰草 lavender
- —伏特加 vodka
DON'T FORGET ME
勿忘我
有些愛情就是無法功德圓滿,Bella要離開我去遠方 所以特别用了红茶,增添了一些苦味 像是心中的苦訴說不出,也無法達成,只能放在心上,忘不了
- —伯爵紅茶 black tea
- —香甜荔枝litchi
- —青青蘋果 apple
- —玫瑰糖糖 rose
Menu
精選菜色
調酒
Bella
新鮮百香果 passion fruit 調理鹹酸梅 sour plum 牛奶鳳梨 pineapple 伏特加 vodka
調酒
伊登的蘋果 EDEN APPLE
橙香奶油 orangecream 牛奶蘋果 mike apple 白可可 white cocoa 琴酒 gin
調酒
百里不香WHY ME
義式百里香 thyme 黑蘭姆 dark rum 威士忌 whiskey
調酒
紫藤花 WISTERIA FLOWER
樱桃白蘭地 cherry brandy 薰薰草 Iavender 伏特加 vodka
調酒
勿忘我 DON'T FORGET ME
伯爵红茶black tea 香甜荔枝litchi 青青蘋果 apple 玫瑰糖糖 rose
調酒
女神之吻 LADY KISS
$300
醃製草莓strawberry 紫蘇苦精 perilla 奶油 cream 野牛草伏特加 zubrowka
今晚的吧台故事
澎湖橘貓緬因貓
吧台調酒現場
坐在吧台，看一杯酒慢慢完成
每杯都有自己的故事
在文康街的夜晚，找到一杯有故事的酒
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吧台後面的人
Bartender・品牌創辦人
在澎湖沙灘遇見 Bella 之後，老闆把那段故事一杯一杯寫進酒單裡。從相遇、青春、專注到離別，五杯調酒串起一段完整的情感敘事。菜單跟著故事走，每一杯都有自己的名字與來由。
走進 Mis.Bella
天黑以後，文康街還有另一種樣子
澎湖馬公文康街的夜晚，從這裡開始。
第一次來 Mis.Bella？常見問題一次看
整理了第一次來 Mis.Bella 最常問的問題，沒有找到答案的，歡迎直接私訊或來電詢問。
Mis.Bella bar 現在在哪裡？
880 澎湖縣馬公市中興里文康街16號 位於馬公文康街生活圈。
Cocktailbar.bella、蓓菈 BELLA 和 Mis.Bella bar 是同一家嗎？
目前品牌已統一使用 Mis.Bella bar。網路上仍可能找到品牌早期留下的 Bella、蓓菈 BELLA 或 Cocktailbar.bella 等相關資料；目前店家名稱與資訊以 Mis.Bella bar 官方公布為準。
Mis.Bella bar 以前是在光復路嗎？
是。店家已確認過去曾於馬公市光復路124號經營，目前已搬遷，現行店址請以文康街16號為準。
店裡只有調酒嗎？
Mis.Bella 除飲品與特色調酒之外，也有餐飲相關內容；實際餐點與供應項目請以目前最新版菜單為準。
不知道喝什麼怎麼辦？
可以依自己的喜好詢問店內人員，例如偏好酸甜、果香、茶香、清爽或其他風味，再依當日供應內容選擇。
Mis.Bella 有澎湖特色飲品嗎？
現有品牌菜單資料可以看到以澎湖風茹等元素進行的飲品創作；目前實際供應品項仍以現場菜單為準。
店裡有貓嗎？
目前提供的店內照片可以看到貓咪也是店內特色之一；實際當日是否能看到或互動，仍依現場狀況為準。
目前有沒有低消？
最低消費金額是300
可接受的大約最大團體人數
目前最大人數是13人
是否有限制用餐時間？
沒有時間限制
今晚，來文康街喝一杯屬於自己的故事
特色調酒、澎湖在地風味、有故事的空間。每晚 19:00 開始，文康街16號等你坐下來。
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